Wat is een overschot aan oogst?
Om dit uit te leggen, willen we verwijzen naar iets dat een bevriende boer ons ooit vertelde...
"De natuur is onvoorspelbaar, maar ze is redelijk en brengt soms aangename verrassingen."
De meeroogst is de hoeveelheid oogst die de landbouwer boven de eerder voorspelde oogst heeft kunnen binnenhalen. Als gevolg van de meteorologie kan het gebeuren dat de werkelijke oogst hoeveelheden hoger (of lager) uitvallen dan wat de landbouwers vooraf hadden voorspeld. Als een boer in een bepaald seizoen een overschot aan oogst heeft, kunt je dozen van dit overschot bestellen.
Hoe is het mogelijk om een overschot aan oogst te hebben?
Bij sommige CrowdFarming projecten heb je de mogelijkheid om een individuele doos te bestellen. Dit geldt ook wanneer je al de gereserveerde oogst van jouw productieve eenheden hebt besteld. Dit overschot aan oogst is beperkt en komt voort uit de samenvatting van twee concepten:
- Een deel van de oogst dat nog niet is gereserveerd door CrowdFarmers met productieve eenheden.
- Overschot. In seizoenen met gunstige klimatologische omstandigheden zullen de bomen, planten en andere produktie-eenheden veel oogst opleveren, die de gebruikelijke voorspellingen overtreft.
