Lagerungstipps: Mango
Wir geben dir hier Tipps an die Hand, wie man unsere Früchte am besten lagert, damit sie möglichst lange halten und für ein ideales Geschmackserlebnis nachreifen können.
Klimakterische Früchte
Früchte dieser Art reifen auch nach der Ernte am Baum oder an der Pflanze weiter. Wenn du die Reifung beschleunigen möchtest, empfehlen wir, sie zusammen mit anderen klimakterischen Produkten, z. B. Äpfeln, in eine Schüssel zu legen.
Aufbewahrung
Mangos erreichen ihre optimale Reife nach der Ernte. Damit du jede Frucht in perfektem Reifezustand genießen kannst, empfehlen wir, sie bei Zimmertemperatur zu lagern. Mangos können ein paar Tage brauchen, bis sie reif sind; du erkennst es daran, dass sich die Frucht bei leichtem Druck etwas weich anfühlt. Sobald sie weich sind und ihr typisches Aroma verströmen, kannst du sie im Kühlschrank aufbewahren, um sie frisch zu genießen.
Lagerungstipps: Bananen
