Bewaartips - Granaatappel

Niet-klimakterisch fruit

Granaatappels stoppen met rijpen zodra ze van de boom worden geplukt. Ze worden geplukt op het hoogtepunt van fysiologische rijpheid zodat ze klaar zijn om direct te genieten.

Bewaren en hanteren

• Bewaren van de hele vrucht: Bewaar hele granaatappels op kamertemperatuur op een koele, droge en goed geventileerde plek gedurende maximaal een week. Voor langere bewaring, leg ze in de koelkast, waar de dikke beschermende schil de arils wekenlang vers houdt.
• Koeling na het openen: Zodra de arils (zaden) zijn verwijderd, bewaar ze in een luchtdichte container in de koelkast en consumeer binnen 2 tot 3 dagen.
• Natuurlijke huidvariaties: Omdat onze boeren geen chemische naoogstbehandelingen of synthetisch was gebruiken, zijn kleine oppervlaktevlekken, cosmetische hagelschade of bleke huidtinten volkomen natuurlijk en hebben ze geen invloed op de sappige arils binnenin.